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诗文	韭菜芽炒黑木耳
释义	食材明细 主料 韭菜芽 95克 黑木耳 10克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜芽炒黑木耳的做法步骤 1 材料：韭菜芽 2 黑木耳（已泡发） 3 将韭菜芽洗净。 4 放在案板上切成段，待用。 5 将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。 6 随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开，1分钟后捞出。 7 烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒一下。 8 接着，合入焯好的黑木耳翻炒翻炒。 9 然后，加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味炒匀，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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