食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芙蓉蒸蛋的做法步骤
-
1三个鸡蛋加入适量盐打散 -
2待蛋白沫消退包上保鲜膜上锅蒸10分钟 -
3青椒、甜椒、香菇切丁备用 -
4肉馅中加入少许生抽、生粉抓匀 -
5锅中加油翻炒肉馅，盛出备用 -
6倒少许油，加入香菇翻炒 -
7再加入青椒丁和甜椒定 -
8最后加入肉馅一起翻炒出香味儿 -
9加入适量盐，糖、鸡精、生抽，最后加入辣椒酱翻炒出锅，浇在蒸好的水蒸蛋上即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
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- 白菜炖豆腐
- 软炸虾仁
- 蒸海虹
- 豆豉蒸鸡翅
- 炸虾片
- 虾皮鸡蛋炒菠菜
- 水煮鱼片
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 煎牛排
- 厚合烙
- 香炒鸡丁
- 寒冬来临冻成狗 羊排火锅正当时
- 酸辣白菜
- 南瓜戚风
- 油醋千岛酱汁鸡胸沙拉
- 戚风蛋糕卷
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- 【原味腊肉】
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- 薏米红豆粥
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- 正月二十日上山庄二月晦日归不见花（宋·冯时行）
- 正月二十日俗号天穿日以煎饼置屋上谓之补天（宋·李觏）
- 正月二十日出城（宋·张九成）
- 正月二十日启馆呈逊兰师，并示若村舍弟（清·林占梅）
- 正月二十日晨起弄笔（宋·陆游）
- 正月二十日梦在京师（宋·张耒）
- 正月二十日由枫桥至五{氵众}泾用东坡是日（清·李超琼）
- 正月二十日约游未果用东坡女王城韵（近现代·方鹤斋）
- 正月二十日过江氏园（宋·朱翌）
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- 正月二十日，与潘、郭二生出郊寻春，忽记去（宋·苏轼）
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