食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
百花酿香菇的做法步骤
-
1准备材料。 -
2挑去虾线，剥壳取虾仁。 -
3干香菇泡发，剪去根部。 -
4将虾仁与肉末混合，加盐，蛋清，料酒，糖葱姜末拌匀。 -
5肉馅填入香菇中，放在蒸锅里。 -
6大火烧开，转中火蒸七分钟。 -
7倒出盘里的汤汁，加水淀粉勾芡。 -
8淋在菜上即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 红酒夹沙苹果
- 丝瓜黄豆肉片汤
- 南瓜泥
- 香辣鸡脆骨
- 杏鲍菇焗鳕鱼
- 紫米茯苓菠萝饭
- 凉拌海蜇
- 蚝味鸡仔煲
- 淡淡的紫色馅料—蓝莓什锦派
- 南瓜鸡蛋羹
- 凉拌鸡丝芹菜
- 红烧鸡翅
- 香煎牛扒
- 葱香蛤蜊
- 夏日小凉菜—泡椒凤爪
- 糖醋排骨
- 咖啡珍珠奶
- 鸳鸯奶茶
- 肉末炒豆芽
- 蚝香北京打卤面
- 凉拌拉皮
- 香煎鲈鱼
- 西兰花煎饼
- 鲜味蚝油炒饭
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