“煎猪扒，好似复杂，其实，其实，其实，真的很简单，呵呵，我用来煎猪扒的是空气锅，用起来比较方便，丢进去，八分钟左右翻个面就可以了，如果没有的话，用平底锅也是一样的，一面煎到黄金，就翻面煎另外一面至金黄就可以了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三味香煎猪扒的做法步骤
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1将猪扒肉用锤子砸松软，砸过的肉制比较嬾，而且入味，又容易熟 -
2捶过的猪扒和没捶过的对比一下，是不是差好多 -
3调味用香酥炸粉就可以了，口重的可以少加一点盐，因为我要配酱汁就没有再加盐 -
4将两边都沾上香酥粉，然后放置一下，便于入味 -
5放一点点油，然后放入煎盘 -
6放在空气锅中煎炸，单面8分钟，200度，也可以用平底锅，一面煎至金黄再煎另外一面 -
7放一点点油，然后放入煎盘，等候的过程中准备酱汁，所谓的三味，其实就是这三样了，呵呵，喜欢哪一种就沾哪种好啦，满足一家大小不同需求，结果泰式甜辣酱最受欢迎，被一扫而光！
使用的厨具：其它、平底锅