““现在我们大家庭中有二位小活宝，分别是大哥和二哥家的小外孙，两人相差20天，小宝精的要命，大宝憨的可爱；但都有个统一的爱好，就是喜欢吃我这个做小姑奶做的美食，哎：没办法，依我儿子的口气，他们喜欢吃，那就多做点给他们吃~`~””
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓曲奇的做法步骤
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1准备好食材，蔓越攻切小粒备用 -
2软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉，再打至蓬松
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3分次加入全蛋液，打至完全融合后再加下一次
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4筛入低筋面粉，轻拌至无干粉
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5撒入蔓越干粒
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6轻轻拌匀，整形好入冰箱冷冻
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7轻轻拌匀，整形好入冰箱冷冻
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8依次放入烤盘内
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9送入预热好的烤箱中下层：上火180，下火160
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10烤20分钟左右取出
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11成品图
小窍门
1、气温回暖黄油放室温软化即可
2、全蛋液需分次加入，且每加一次都需完全融合后，再加下一次，否则很容易水油分离
3、烤制的温度和时间仅能参考
2、全蛋液需分次加入，且每加一次都需完全融合后，再加下一次，否则很容易水油分离
3、烤制的温度和时间仅能参考
使用的厨具：电烤箱
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