“小时候家里没有大鱼大肉，每当没什么菜吃的时候，妈妈就经常找各种叶子裹着面粉炸成粑粑当菜。腊肉粑粑.、花椒叶子粑粑、茴香粑粑、猫耳朵粑粑，只要能炸的都可以做，是小孩子的最爱，现在真的是满满的回忆！今天就想到用芹菜叶子炸个粑粑，回味小时候的味道，没想到那么香，一盘都吃完了”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎芹菜叶饼的做法步骤
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1面粉加入鸡蛋搅拌成糊状，稍微稀点，加点盐 -
2芹菜叶摘洗干净待用
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3将芹菜叶放入面糊，保证每片叶子都沾满面糊
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4锅中倒入适量油烧热
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5将沾满面糊的芹菜叶夹入锅中，小火慢煎
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6煎到两面金黄盛出即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜