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诗文
鱼香茄子
释义
“今晚吃茄子”
食材明细
主料
茄子
一个
辅料
葱
适量
配料
姜
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
切好的茄子加鸡蛋、淀粉入油锅炸
2
炒锅放油、加入葱姜蒜豆瓣酱煸香
3
放入炸好的茄子
4
做好的茄子、开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 18:13:23