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诗文 鱼香茄子
释义
鱼香茄子的做法
“今晚吃茄子”

食材明细

主料
  • 茄子 一个
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼香茄子的做法步骤

  • 鱼香茄子的做法步骤:1
    1
    切好的茄子加鸡蛋、淀粉入油锅炸
  • 鱼香茄子的做法步骤:2
    2
    炒锅放油、加入葱姜蒜豆瓣酱煸香
  • 鱼香茄子的做法步骤:3
    3
    放入炸好的茄子
  • 鱼香茄子的做法步骤:4
    4
    做好的茄子、开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 18:29:17