诗文 | 简约版“冷腌鸡翅” |
释义 |
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食材明细
冷腌鸡翅的做法步骤
小窍门
1、如买不到鸡翅根,可用两斤左右重的整鸡、鸡腿或整鸡翅都可以。
2、腌制时间不低于15分钟,然后再烘烤。腌制时,里面不要放盐和咸的调味品。 3、腌料汤不能太少,要能把鸡翅根持平就行,否则不入味。
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