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诗文 蒜薹炒花生仁
释义
蒜薹炒花生仁的做法

食材明细

主料
  • 蒜薹 100克
  • 花生仁 170克
辅料
  • 椒盐 适量
  • 盐 少许
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜薹炒花生仁的做法步骤

  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：1
    1
    材料：蒜薹、花生仁
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：2
    2
    将蒜薹清洗一下。
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成段。
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：4
    4
    将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟捞出。
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：5
    5
    用凉水过凉。
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：6
    6
    随后，将过凉好的蒜薹控干水分，待用。
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：7
    7
    接着，用凉油下入花生仁翻炒翻炒，炒出香味。
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：8
    8
    然后，合入蒜薹翻炒一下。
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的椒盐。
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：10
    10
    加少许盐。
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 蒜薹炒花生仁的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/18 16:53:43