正宗卤猪蹄--香卤味的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	卤猪蹄--香卤味
释义	食材明细主料猪蹄适量辅料卤汁适量红糖适量盐适量五香口味卤工艺一小时耗时简单难度卤猪蹄的做法步骤 1 猪蹄过开水去味。 2 卤汁烧开，加点卤和红糖。 3 将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。 4 等冷却，不要急于出锅，让卤汁多泡泡。 5 卤好的猪蹄。 6 待冷却后斩件，摆盘， 7 待冷却后斩件，摆盘。 8 上原味卤汁，淋上香油即成。使用的厨具：汤锅、煮锅所属分类：热菜家常菜孕妇老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生
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