“无需更多的调料，只要一把小香葱、少许食盐，一碗剩米饭转眼就变成香喷喷滴香葱炒饭......”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香蛋炒饭的做法步骤
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1准备好材料：剩米饭、鸡蛋、香葱。
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2炒锅放油，先把鸡蛋炒散，盛出备用。 -
3香葱切末备用。 -
4另起锅，锅中放少许油，放入葱末爆香。（葱末要留下一些）
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5爆香葱末，放入剩米饭。
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6加入食盐。（加入食盐后，可以盖上盖子用微火焖上几分钟，结块的米饭会很容易炒散）
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7米饭炒散后，放入炒好的鸡蛋翻炒
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8翻炒均匀后，放入剩下的葱末。
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9放入剩下的葱末，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜