食材明细
- 五香 口味
- 技巧 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
风干鱼肉香肠的做法步骤
-
1去好鱼刺的鱼肉，猪肉，小肠。 -
2将备好的鱼肉，猪肉剁成丁，姜切成姜米。 -
3剁好的鱼肉，猪肉，姜米放进搅拌机里搅成鱼泥。 -
4搅拌好的鱼泥装碗中，调入精盐，姜米，十三香，酱油，辣椒粉，调味鲜。 -
5搅拌均匀。 -
6猪小肠清冼干净，将一头用线扎紧。 -
7取漏斗将鱼泥灌进小肠里。 -
8灌好的香肠。 -
9灌好的鱼肉香肠晾在通风处。 -
10晾晒20天左右，时间自已把定，晾至手感硬硬的即可。 -
11熏腊肉的时候，也熏一熏会更好吃。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 【四川】凉拌鱼腥草
- [东北菜]豪华黄焖鸡米饭
- 馄饨、抄手
- 【重庆】肉末蒸杏鲍菇
- 【四川】折耳根糖水
- 红枣百合银耳汤
- 【上海】烤肋骨
- 【山西】炸油饼
- 【四川】耙豌豆蹄花汤
- 【广东】小蕃茄鸡蛋汤面
- 可爱的鱼仔饼 鲷鱼烧
- #辽宁#乱炖
- 【陕西】油泼扯面
- 【辽宁】猪肉炖粉条
- 戈牙鱼清炖菜
- 【武汉】热干面
- 红皮土豆焖脊骨
- 【辽宁】红糖枣发糕
- 芥末土豆泥沙拉
- 【辽宁】奶香南瓜莲花卷
- 【兰州】粟香紫米八宝饭
- 【宁波】红糖年糕
- 【天津】柠香风琴土豆
- 【广东】茶香虾
- 【广东】海参蒸水蛋
- 兴什么头什么的成语
- 兴什么存什么的成语
- 兴什么安什么的成语
- 兴什么布什么的成语
- 兴什么彩什么的成语
- 兴什么悲什么的成语
- 兴什么意什么的成语
- 兴什么成什么的成语
- 兴什么构什么的成语
- 兴什么标什么的成语
- 兴什么淋什么的成语
- 兴什么由什么的成语
- 兴什么盎什么的成语
- 兴什么相什么的成语
- 兴什么祸什么的成语
- 题张殊明飞萤集（清末近现代初·吴妍因）
- 题张母徐氏贞节诗（明·胡奎）
- 题张母陈太恭人八十一冥寿（清末民国初·郑国藩）
- 题张氏世寿堂（元·郑元祐）
- 题张氏勤有堂（宋·马廷鸾）
- 题张氏十咏图（宋·陈振孙）
- 题张氏园亭二首（宋·刘跂）
- 题张氏园白乐天遗石（明·邓云霄）
- 题张氏家谱为硖川张嗣成赋（明·胡奎）
- 题张氏山居（清·吴廷香）
- 题张氏山居（清·戈涛）
- 题张氏所藏石经（宋末元初·龚璛）
- 题张氏新亭（宋·范成大）
- 题张氏水村小景（明·罗伦）
- 题张氏池亭（唐·齐己）
- 哲学研究/汉译世界学术名著丛书
- 第一哲学沉思集(反驳和答辩)/汉译世界学术名著丛书
- 人与城市(2 2014 3-4总第26期)
- 揭秘肉食恐龙/恐龙帝国探秘
- 范导与化育--加强和改进高校思想教育专论
- 咏花木兰诗词集
- 重返侏罗纪/恐龙帝国探秘
- 植食恐龙之谜/恐龙帝国探秘
- 青少年发展教育课程设计
- 后林改时期林业经济合作组织制度创新研究
- 中国共产党黄陂历史(1919-1949)
- 荆州院前急救指南
- 和谐(2015.8第4辑总第46辑)
- 数字化音乐课堂教学设计案例集(1-3年级)
- 数字化音乐教学软件设计与制作