食材明细
- 五香 口味
- 技巧 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
风干鱼肉香肠的做法步骤
-
1去好鱼刺的鱼肉，猪肉，小肠。 -
2将备好的鱼肉，猪肉剁成丁，姜切成姜米。 -
3剁好的鱼肉，猪肉，姜米放进搅拌机里搅成鱼泥。 -
4搅拌好的鱼泥装碗中，调入精盐，姜米，十三香，酱油，辣椒粉，调味鲜。 -
5搅拌均匀。 -
6猪小肠清冼干净，将一头用线扎紧。 -
7取漏斗将鱼泥灌进小肠里。 -
8灌好的香肠。 -
9灌好的鱼肉香肠晾在通风处。 -
10晾晒20天左右，时间自已把定，晾至手感硬硬的即可。 -
11熏腊肉的时候，也熏一熏会更好吃。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 变废为宝之【制做面包糠】
- 馋嘴小吃---老北京油饼
- 琥珀桃仁
- 日式蒲烧鳗鱼饭
- 豆腐镶肉
- 虎皮菠萝蛋卷
- 卷心菜炒虾
- 都乐菠萝酱
- 纯的-巧克力饼干
- 燕麦银耳粥
- 剁椒带鱼
- 原味全麦瓜子棒
- 自制苹果醋
- 蒜香海带丝
- 豆腐酱烧平菇
- 牛肉豆腐丁
- 菊花水果茶
- 【厚蛋烧寿司】超详细版
- 山楂荷叶茶
- 鸡翅炖土豆
- 简单家常菜---糖醋青椒
- 红烧大虾
- 香菇炖小鸡
- 【养生汤煲】药膳---杏鲍菇鸡腿汤
- 香菇剁椒蒸鳕鱼
- 紧行无好步
- 紧要什么什么的成语
- 紧要关头
- 紧追不舍
- 紧追什么什么的成语
- 紧锣什么什么的成语
- 紧锣密鼓
- 紫什么东什么的成语
- 紫什么书什么的成语
- 紫什么什么人的成语
- 紫什么什么声的成语
- 紫什么什么奉的成语
- 紫什么什么宇的成语
- 紫什么什么尘的成语
- 紫什么什么带的成语
- 应天长 题螺川诗屋雅集图，壬辰三月鍊霞女（清末近现代初·汪东）
- 应天长 题陈鸥客桐窗读书图（清·李符）
- 应天长（唐·冯延巳）
- 应天长（唐·冯延巳）
- 应天长（唐·冯延巳）
- 应天长（唐·冯延巳）
- 应天长（唐·李煜）
- 应天长（唐·毛文锡）
- 应天长（唐·牛峤）
- 应天长（唐·韦庄）
- 应天长（唐·顾夐）
- 应天长（唐末宋初·孙光宪）
- 应天长（宋·方千里）
- 应天长（宋·杨泽民）
- 应天长（宋·柳永）
- 吴姐姐讲历史故事(15)
- 斯坦因所获吐鲁番文书研究(修订本)(精)
- 吴姐姐讲历史故事(20)
- 吴姐姐讲历史故事(16)
- 吴姐姐讲历史故事(18)
- 吴姐姐讲历史故事(13)
- 吴姐姐讲历史故事(17)
- 吴姐姐讲历史故事(7)
- 迎着灰尘跳舞(乔叶随笔)/青春文坛新偶像文丛
- 吴姐姐讲历史故事(9)
- 澳门史
- 吴姐姐讲历史故事(11)
- 吴姐姐讲历史故事(14)
- 高考英语词汇学习手册(修订本)
- 金融外交(当代国际金融体系的政治分析)