食材明细
- 五香 口味
- 技巧 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
风干鱼肉香肠的做法步骤
-
1去好鱼刺的鱼肉，猪肉，小肠。 -
2将备好的鱼肉，猪肉剁成丁，姜切成姜米。 -
3剁好的鱼肉，猪肉，姜米放进搅拌机里搅成鱼泥。 -
4搅拌好的鱼泥装碗中，调入精盐，姜米，十三香，酱油，辣椒粉，调味鲜。 -
5搅拌均匀。 -
6猪小肠清冼干净，将一头用线扎紧。 -
7取漏斗将鱼泥灌进小肠里。 -
8灌好的香肠。 -
9灌好的鱼肉香肠晾在通风处。 -
10晾晒20天左右，时间自已把定，晾至手感硬硬的即可。 -
11熏腊肉的时候，也熏一熏会更好吃。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 凉拌藕片
- 椒香巴沙鱼
- 炸蘑菇
- 芹菜炒鸡肉
- 牛奶麻花
- 香葱发面早餐饼
- 火腿肠葱油饼
- 双色葱香花卷，筷子一扭就成
- 让人停不下筷子的煎烧鲫鱼
- 雪花酥
- 红豆黑米枣粥
- 啤酒鲫鱼
- 凉拌腐竹黄瓜
- 香橙蛋糕??
- 一碗热粥 蓝莓大枣芝麻糊
- 蚝油炒鲜虾
- 红酒骰子猪排
- 鹌鹑蛋蒸肉饼
- 姜黄豆腐??????
- 排骨冬瓜汤??????
- 羊肉蘑菇汤??????
- 茄子鸡煲??????
- 家庭版炙子烤肉
- 红豆红枣桂圆汤
- 紫薯银耳浆
- irregularity
- irregularly
- irregular quadrilateral
- irregular verb
- irrelevance
- irrelevancy
- irrelevant
- irrelevantly
- irrelevant to
- irreligion
- irreligious
- irremediable
- irremovable
- irreparable
- irreparably
- 山行见菊（宋·李鼐）
- 山行见野樱桃花（宋·赵蕃）
- 山行见马耳峰（元·刘因）
- 山行见鹊巢（唐·蒋冽）
- 山行观紫云洞（宋·胡仲弓）
- 山行觅句（明·邵宝）
- 山行访隐即事（明·张宁）
- 山行赞（宋·释了惠）
- 山行赠仁甫（明·严嵩）
- 山行赠野叟二首（宋·陆游）
- 山行趋大庾（清·邓汉仪）
- 山行过仙槎寺（明·郭谏臣）
- 山行过僧庵不入（宋·陆游）
- 山行过赵庵二首 其一（清·王润生）
- 山行过赵庵二首 其二（清·王润生）
- 砸碑/社会写真系列/中国当代故事文学读本系列
- 乞丐打架/幽默讽刺系列/中国当代故事文学读本系列
- 手工艺的文化与历史(与传统手工艺相关的思考与演讲及其他)
- 义乌名士文化(区域文化)
- 文化间性--记忆与反思(曹卫东学术文集)(精)
- 迟到民族与激进思想(曹卫东学术文集)(精)
- 辛普森何以逍遥法外(美国法律故事)
- 政治的应许
- 超常增长--1979-2049年的中国经济/世纪中国论坛典藏文库
- 文化遗产策展方案集(精)
- 虚斋名画录虚斋名画续录(上中下)/古代书画著作选刊
- 哲学的起源和演化--自然律和道德律
- 苍狼
- 要素引进下产业升级的路径/要素流动与中国发展论丛
- 感官营销力(五感如何影响顾客购买)