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诗文	辣炒猪头肉
释义	食材明细 主料 猪头肉 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 花椒 粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 辣炒猪头肉的做法步骤 1 先将猪头放进电压锅里炖烂去骨。 2 取适量的猪头肉切片，辣椒切丝。 3 切好的猪头肉倒进锅里加盐炒匀，调点酱油，炒匀。 4 移锅边放进辣椒丝在辣椒丝上加点盐炒匀 5 再混炒，放点花椒粉，鸡精炒匀出锅。 6 炒好的辣炒猪头肉。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜
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