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诗文 红红火火——蒜蓉龙虾
释义
红红火火——蒜蓉龙虾的做法

食材明细

主料
  • 龙虾 1只
辅料
  • 西兰花 适量
  • 青豆 适量
  • 大蒜 适量
  • 黄油 适量
配料
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 调味 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉龙虾的做法步骤

  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：1
    1
    冰冻龙虾自然温度下解冻。
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：2
    2
    做这道菜的材料
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：3
    3
    冷水入锅，把龙虾蒸制一会儿。
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：4
    4
    大蒜剁成蒜蓉备用。
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：5
    5
    西兰花洗净掰成小朵，在开水中焯烫一下。
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：6
    6
    青豆开水中稍微煮一会儿。
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：7
    7
    把黄油用小火融化。
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：8
    8
    炒香蒜蓉。
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：9
    9
    加入适量的耗油。
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：10
    10
    加入少许的开水。
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：11
    11
    加入煮好的青豆。
  • 红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤：12
    12
    把蒸制好的龙虾，从背部剪开，把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅
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更新时间：2026/3/14 13:24:42