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诗文 橙味烤羊排
释义
橙味烤羊排的做法

食材明细

主料
  • 嫩羊排 4块
辅料
  • 橙子 1个
  • 洋葱 1个
配料
  • 蔬菜汁 适量
  • 高汤 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 果味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

橙味烤羊排的做法步骤

  • 橙味烤羊排的做法步骤：1
    1
    从嫩羊架分出4块羊排。
  • 橙味烤羊排的做法步骤：2
    2
    洋葱、蒜仔、香芹、胡萝卜切块，香菜洗净。
  • 橙味烤羊排的做法步骤：3
    3
    一起放入搅拌机，加少量的水打成蔬菜汁。
  • 橙味烤羊排的做法步骤：4
    4
    放入适量的盐，把羊排放入腌渍4小时左右。
  • 橙味烤羊排的做法步骤：5
    5
    烤箱预热220℃，洋葱切片放在烤盘上，羊排拿出摆放在洋葱上，放入烤箱烤30分钟左右。
  • 橙味烤羊排的做法步骤：6
    6
    取出橙肉切小丁。
  • 橙味烤羊排的做法步骤：7
    7
    平锅加入一勺高汤，放入橙子丁和适量的糖收汁。
  • 橙味烤羊排的做法步骤：8
    8
    把酸甜口的汤汁收汁浇在烤好的羊排上。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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更新时间：2026/1/11 16:11:26