食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
橙味烤羊排的做法步骤
-
1从嫩羊架分出4块羊排。 -
2洋葱、蒜仔、香芹、胡萝卜切块，香菜洗净。 -
3一起放入搅拌机，加少量的水打成蔬菜汁。 -
4放入适量的盐，把羊排放入腌渍4小时左右。 -
5烤箱预热220℃，洋葱切片放在烤盘上，羊排拿出摆放在洋葱上，放入烤箱烤30分钟左右。 -
6取出橙肉切小丁。 -
7平锅加入一勺高汤，放入橙子丁和适量的糖收汁。 -
8把酸甜口的汤汁收汁浇在烤好的羊排上。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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