“淮山药，除了有健脾补虚，滋精固肾的功效与作用外，还具有美容养颜，延年益寿等作用。粳米补中益气，健脾和胃，除烦.。将山药与粳米一起煮粥，营养与食疗兼具。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
淮山粳米粥的做法步骤
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1糯米与粳米提前浸泡四五个小时。（我通常都是泡一夜） -
2淮山洗净。 -
3将山药去皮切成薄片。 -
4将泡好的米煮沸至粘稠后加入山药。 -
5加入冰糖。 -
6再次煮沸后转中小火煮至山药熟烂。
小窍门
去除山药皮时，一定要戴上手套防护，以免沾到粘液过敏。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥