诗文 | 菠菜海虹蛋花汤 |
释义 |
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食材明细
菠菜海虹蛋花汤的做法步骤
小窍门
1、做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤。
2、蒸海虹的汤中本身就有一定的盐份,所以加盐时要酌量。
使用的厨具:炒锅
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