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诗文 八宝棕子
释义
八宝棕子的做法
“端午节的棕子,藏到今天才发,是有点懒,这棕子说是八宝,其实我按材料数了数,最后成了九宝,不管了,好吃才是硬道理。”

食材明细

主料
  • 糯米 500克
  • 大黄米 300克
辅料
  • 蜜枣 适量
  • 绿豆 适量
  • 红豆 适量
  • 黑米 适量
  • 薏 米 适量
  • 花生 适量
  • 大白豆 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

八宝棕子的做法步骤

  • 八宝棕子的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 八宝棕子的做法步骤:2
    2
    各种材料提前一夜用水上。
  • 八宝棕子的做法步骤:3
    3
    红枣洗净备用。
  • 八宝棕子的做法步骤:4
    4
    棕叶用水浸泡后入锅煮沸五分钟关火。
  • 八宝棕子的做法步骤:5
    5
    将煮好的棕叶剪去硬根。
  • 八宝棕子的做法步骤:6
    6
    中间对折成三角状。。
  • 八宝棕子的做法步骤:7
    7
    中间对折成三角状。
  • 八宝棕子的做法步骤:8
    8
    放入一颗蜜枣。
  • 八宝棕子的做法步骤:9
    9
    放入一半的八宝材料。
  • 八宝棕子的做法步骤:10
    10
    再放入几颗枣。
  • 八宝棕子的做法步骤:11
    11
    再填满米。
  • 八宝棕子的做法步骤:12
    12
    将顶端压下捏紧。将多余的部分弯过。
  • 八宝棕子的做法步骤:13
    13
    用绳子扎紧即可。
  • 八宝棕子的做法步骤:14
    14
    放入压力锅中煮,定在最蹄筋钮,保压约45分钟即可。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、煮锅
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更新时间:2025/3/16 6:42:00