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诗文
原味玉米饼
释义
食材明细
主料
玉米面
200克
滚开水
200克
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
原味玉米饼的做法步骤
1
将200克玉米面放盆中。
2
边加滚开水边用筷子搅拌匀。
3
稍揉成团。
4
装入一半模具,约1.5厘米厚。
5
不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆。
6
压力锅选烙饼键。
7
30分钟后,排气后打开压力锅,已熟。
8
饼底已烙焦黄,一点不沾。
9
配菜吃啰。
小窍门
1、原料要买好吃的玉米面。
2、模具防粘可用水,其实只要压实就不沾了。
3、厚度自己掌握,装一半,放案板上先压实成型,再脱模。
4、压力锅烙饼时间可自己掌握,只要熟就成。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 主食 家常菜 素食
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更新时间:2026/1/12 7:22:09