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南瓜炒肉丝的做法步骤
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1准备材料。 -
2南瓜去皮,去籽切成丝备用。 -
3猪肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟。 -
4热锅入油,放入肉丝。 -
5翻炒至变色。 -
6再放入南瓜,加半勺盐。 -
7翻炒四分钟,加半勺鸡精炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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