食材明细
- 孜然 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱汁鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼剥去皮去肠，去掉腕足吸盘，清洗干净。 -
2鱿鱼从里边划上十字花刀。 -
3入沸水中炒一下。 -
4焯好的鱿鱼加入 -
5抓均匀腌渍2小时。 -
6炒锅放少许油，放入葱姜片煸出香味。 -
7放入腌渍好的鱿鱼 -
8加入面酱. -
9加入白糖，料酒。 -
10最后加入孜然翻炒均匀即可。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜