“孩子的生日给她做的”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生日蛋糕的做法步骤
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1将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开 -
2加入20克白砂糖 -
3加入50克牛奶 -
4加入50克色拉油 -
5搅匀 -
6加入75克低筋粉 -
7搅匀 -
8将盐和塔塔粉放入 -
9加入60克白砂糖 -
10中速打发 -
11打至干性发泡 -
12取三分之一蛋白，以翻拌手法跟蛋黄糊搅匀 -
13再将剩下的三分之二蛋白糊与之搅匀 -
14放入八寸模具，烤箱165度一小时 -
15蛋糕凉了以后脱模 -
16分成两层 -
17将淡奶油中速打发 -
18摸到蛋糕上，放入芒果丁 -
19盖上另一片蛋糕，抹匀 -
20花篮造型 -
21放入火龙果，芒果丁
小窍门
水果是孩子放的，有些失败
使用的厨具：电烤箱
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生日