诗文 | 素食空心菜 |
释义 |
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食材明细
素食空心菜的做法步骤
小窍门
空心菜有个由来和传说,故事是在周灭商的时候也就是【封神榜】。传说妲己装心疼,必须要比干的忠心才能救治。昏庸的纣王就挖了比干的心去,好在姜子牙提前给比干一道灵符保他不死。就这样比干走了出去,妲己见比干不死心有不甘。化做农妇沿路喊卖空心菜,比干一听问卖的什么菜?妲己回:【空心菜】菜无心能活,人无心怎么活?就这样害死了忠臣比干
当然这个是一个传说
使用的厨具:炒锅
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