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诗文 农家炒彩丁
释义
农家炒彩丁的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 猪肉 适量
  • 毛豆 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

农家炒彩丁的做法步骤

  • 农家炒彩丁的做法步骤:1
    1
    毛豆、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净
  • 农家炒彩丁的做法步骤:2
    2
    芹菜、胡萝卜、猪肉切丁
  • 3
    热锅倒油,先倒入毛豆爆炒半分钟;放入莲藕丁,爆炒半分钟;
  • 4
    加入肉丁,肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿,加入盐、糖、少许料酒和水。
  • 5
    出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/11 18:47:22