食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家炒彩丁的做法步骤
-
1毛豆、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净 -
2芹菜、胡萝卜、猪肉切丁 -
3热锅倒油，先倒入毛豆爆炒半分钟；放入莲藕丁，爆炒半分钟；
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4加入肉丁，肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿，加入盐、糖、少许料酒和水。
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5出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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