食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
-
1主料 -
2买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右，放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。 -
3小青红椒切丁 -
4蒜头切丁 -
5锅里放油，烧热后放入蒜蓉爆香 -
6随后放入青红椒丁，炒香 -
7放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口 -
8等花蛤差不多都开口了，加一点点的酱油（一点点就行啦，我稍微放多了） -
9随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
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