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诗文 辣炒花蛤
释义
辣炒花蛤的做法

食材明细

主料
  • 花蛤 适量
辅料
  • 青红小辣椒 适量
  • 蒜头 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒花蛤的做法步骤

  • 辣炒花蛤的做法步骤:1
    1
    主料
  • 辣炒花蛤的做法步骤:2
    2
    买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右,放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。
  • 辣炒花蛤的做法步骤:3
    3
    小青红椒切丁
  • 辣炒花蛤的做法步骤:4
    4
    蒜头切丁
  • 辣炒花蛤的做法步骤:5
    5
    锅里放油,烧热后放入蒜蓉爆香
  • 辣炒花蛤的做法步骤:6
    6
    随后放入青红椒丁,炒香
  • 辣炒花蛤的做法步骤:7
    7
    放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口
  • 辣炒花蛤的做法步骤:8
    8
    等花蛤差不多都开口了,加一点点的酱油(一点点就行啦,我稍微放多了)
  • 辣炒花蛤的做法步骤:9
    9
    随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/16 11:59:55