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诗文	橄榄菜炒饭——1个人的周末也美味~
释义	食材明细 主料 米饭 适量 辅料 圆白菜 适量 火腿 适量 橄榄菜 适量 鸡蛋 适量 配料 蒜 适量 鸡精 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 橄榄菜炒饭的做法步骤 1 将鸡蛋打散、圆白菜切碎、火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。 2 炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入圆白菜碎、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟。 3 等材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀，待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒。最后起锅前调入少许盐和味精即可。 4 最后起锅前调入少许盐和味精即可。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 主食   炒饭
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