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诗文	香煎芝麻南瓜饼
释义	食材明细 主料 南瓜 半斤 糯米粉 1斤半 辅料 白糖 适量 芝麻 适量 水 适量 花生油 适量 甜味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香煎芝麻南瓜饼的做法步骤 1 将南瓜洗净，刮皮。 2 后切成小块。 3 放进锅里加入适量的水，煮至熟透。 4 煮熟后，取出沥干水份。 5 压成泥。南瓜太多了，我只用了一半。 6 白糖。 7 后加入糯米粉,白糖,水,揉成光滑面团. 8 面团终于揉成了，我花了很长时间才搞好，用水量一定要调好，水多了会太粘，水太少又不成。 9 取一许少面团揉成圆形,后压扁,就做成很多、很多的南瓜饼了. 10 做好南瓜饼后，在锅里面加入水，大火烧开后，放进南瓜饼蒸三十分钟。 11 蒸熟后取出。怕上火，不想吃香煎的，这时也可以吃咯！也很香呢。 12 将南瓜饼放进芝麻里，两面都粘上适量的芝麻。 13 全部南瓜饼都粘好芝麻后，洗好锅，烧热后加入适量的花生油。 14 将芝麻南瓜饼放进油锅里面煎香后，即可。 15 美味的香煎芝麻南瓜饼就做成咯，开动咯！ 小窍门 揉面团时可以加入许少花生油，这样比较容易揉成光滑的面团。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   冬季食谱
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