食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼粉丝汤的做法步骤
-
1鲫鱼洗净加料酒，盐，姜片腌10分钟 -
2粉丝清水泡软 -
3锅内倒油，烧热后，放鲫鱼煎至两面焦黄，捞出备用 -
4直接用煎鱼的油，放姜，蒜，辣椒，花椒煸炒出香味 -
5加入适量清水和煎好的鲫鱼，并滴几滴醋 -
6水开后放入粉丝，加盐调味即可 -
7成品
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
- 凉拌粉丝
- 荔枝气泡水
- 蒜香拍黄瓜
- 凉拌土豆泥
- 提子气泡水
- 八角香兰粉面包
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- 羊奶鸡蛋羹
- 倒笃菜蒸马友鱼
- 芹菜炒豆腐
- 杏鲍菇煎瘦肉
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- 香覃鸽肉拌马齿苋
- 鸡蛋黄瓜拌荞麦面
- 绿豆糕
- 火腿炒米粉
- 红枣地瓜粥
- 五香豆腐芹菜拌洋葱
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- 蒜蓉小龙虾
- 鸡排
- 蔬菜鸡蛋饼
- 蒜薹煎蛋
- 台式卤肉饭
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