食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄洋葱炒牛肉的做法步骤
-
1料酒、番茄、洋葱 -
2牛肉，我也不知道是什么部位的，跟店主说要拿来炒的，他就切了这块给我。 -
3牛肉切薄片，我是横着纹理切的。加点姜末下去，再加盐、生抽、料酒，顺一个方向拌匀，然后腌渍20分钟。 -
4利用这段时间，把番茄的皮给剥了。用稍微放凉的沸水泡一下，皮就可以撕下来了。 -
5洋葱、番茄切丁。 -
6炒牛肉之前，上点生粉拌匀，然后再加点油拌匀，就可以炒了，炒的时候锅里要稍微多点油哦。 -
7炒的时候要注意火候，现在这个样子差不多可以盛出来了。 -
8牛肉盛出来后，再起油锅，先放洋葱爆香 -
9再放番茄一起炒。 -
10加点白糖、盐（一点点就好哦），炒到番茄出汁水 -
11放牛肉，稍微翻炒一下，打一个鸡蛋下去拌匀，马上熄火出锅。 -
12成品。回到家才想起没买葱，想到要重新爬9楼我还是放弃了，菜的颜色有点单调，呵呵！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 紫山药薏米排骨汤
- 醋焖银鲳鱼
- 腊肉炖紫芸豆
- 红油猪肝粉
- 素炒大白菜
- 板栗焖鸡爪
- 番茄煮花菜
- 莲藕蒸肉饼
- 鸡蛋青菜拌面
- 手撕茄条
- 腐竹拌黑木耳
- 家常酸辣粉
- 榨菜鲜肉月饼，第一次尝试大包酥，又酥又香超级好吃。
- 丝瓜炒虾仁
- 番茄油菜丸子汤
- 香芹焖红杉鱼
- 菠菜煎蛋
- 黄瓜洋葱拌虾仁
- 木耳拌莲菜
- #纯豆浆#这样打豆浆不会腥
- 风干柠檬片#蒸烤箱版
- 早餐爱心煎蛋
- 香菜牛腩汤面
- 武汉热干面
- 粘玉米面豆包
- sucked into turbine
- sucked up
- suck in
- sucking blood is a risky
- sucking chest wound care
- sucking out a cyst
- sucking up
- sucking up to
- sucking wound of the chest
- suck it and see
- suck it up
- suckling pig
- suck my duck
- suck on
- suck out of
- 春日曲（明末清初·屈大均）
- 春日月坡初成（清·秦道然）
- 春日有事学宫同冯校官登尊经阁次日雨中奉寄（清·鲍珍）
- 春日有作（宋·朱淑真）
- 春日有忆江南诸友戏成回文（清·缪公恩）
- 春日有怀东郭草堂（明·于慎行）
- 春日有怀二首 （元末明初·郭翼）
- 春日有怀仆射相公洛阳园（宋·范祖禹）
- 春日有怀元甫（清·李黼平）
- 春日有怀家山二首（明·黄佐）
- 春日有怀彭中和李仲简（元末明初·郭钰）
- 春日有怀柯博士二首（元·甘立）
- 春日有怀玉山主人（元末明初·杨维桢）
- 春日有怀王天宇嘉定（明·陆深）
- 春日有怀胡宪公子树（明·成鹫）
- 数据库应用基础--Visual FoxPro6.0(中等职业学校计算机系列教材)
- 熊猫能跑但要吃草拜托可不可以加薪水
- 采购与供应管理(新世纪物流管理专业系列教材)
- 新编ASP网站编程入门与提高(附光盘)
- Visual FoxPro6.0基础与案例教程(计算机应用与软件技术专业领域技能型紧缺人才IT蓝域实用系列教程)
- 物流系统模拟与仿真/现代物流丛书
- 蝴蝶谎言/迪士尼梦幻仙子系列
- 现代物流管理/现代物流丛书
- 狂风杰作/迪士尼梦幻仙子系列
- 国际物流/现代物流丛书
- 计算机网络
- 小叮当的大挑战/迪士尼梦幻仙子系列
- 快速突破法语词汇5500
- 满月奇光/迪士尼梦幻仙子系列
- 电子技术(新世纪高等职业教育机电类课程教材)