食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄洋葱炒牛肉的做法步骤
-
1料酒、番茄、洋葱 -
2牛肉，我也不知道是什么部位的，跟店主说要拿来炒的，他就切了这块给我。 -
3牛肉切薄片，我是横着纹理切的。加点姜末下去，再加盐、生抽、料酒，顺一个方向拌匀，然后腌渍20分钟。 -
4利用这段时间，把番茄的皮给剥了。用稍微放凉的沸水泡一下，皮就可以撕下来了。 -
5洋葱、番茄切丁。 -
6炒牛肉之前，上点生粉拌匀，然后再加点油拌匀，就可以炒了，炒的时候锅里要稍微多点油哦。 -
7炒的时候要注意火候，现在这个样子差不多可以盛出来了。 -
8牛肉盛出来后，再起油锅，先放洋葱爆香 -
9再放番茄一起炒。 -
10加点白糖、盐（一点点就好哦），炒到番茄出汁水 -
11放牛肉，稍微翻炒一下，打一个鸡蛋下去拌匀，马上熄火出锅。 -
12成品。回到家才想起没买葱，想到要重新爬9楼我还是放弃了，菜的颜色有点单调，呵呵！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 韭菜花炒蛋
- 秋葵炒鸡蛋
- 海米炒佛手瓜
- 鸡蛋水饼
- 芋圆西米露
- 素炒紅蘿蔔
- 油闷笋
- 西红柿炒鸡蛋
- 捆蹄
- 肉丸汤
- 猪肉松
- 卤水豆腐干
- 牛肉拌粉
- 酥肉豆腐汤
- 益气陈皮梅子汤
- 自制肉夹馍
- 土豆辣子鸡块
- 豆花肥肠
- 椰汁香芋紅薯甜湯
- 苦瓜炒肉
- 砂锅酸菜红烧肉
- 蔓越莓米糕
- 红烧肉烩菜
- 苦瓜炒鸡蛋
- 杮子椒炒牛肉
- highway code
- highwayman chords
- highwayman definition
- highways and hedges
- highway to hell
- high wind
- high yield
- higuy s
- hi im jenny
- hi i m sarah
- hi kangkang
- hike up
- hiking boots
- hiking cap
- hiking tour
- 蒲家庄访聊斋（近现代末当代初·田遨）
- 蒲川歌（明·黄衷）
- 蒲州八咏 蒲津晚渡（金末元初·段成己）
- 蒲州刺史中山公许乞酒一车未送诗（南北朝·庾信）
- 蒲州张公纡胜园（明·欧大任）
- 蒲州晤项芝亭司马（清·周长发）
- 蒲州窑（当代·姚佳）
- 蒲州道中杂诗六首选二（清·顾印愚）
- 蒲州（清·允礼）
- 蒲州（清·钱载）
- 蒲帘（清·敦敏）
- 蒲席歌（宋·艾性夫）
- 蒲庵观荷赠张东亭（清·彭慰高）
- 蒲庵（明·释妙声）
- 蒲弄草堂（明·柯潜）
- 休闲文化与旅行之近百年变迁/协同创新中心系列丛书
- 寿山将军家传/满族口头遗产传统说部丛书
- 历史(8下RJ2022-2023)/初中必刷题
- 铁道概论(铁路职业教育系列教材)
- 西部六省区建设国家草种专业化生产带研究
- 种子课3.0--对话深度学习(附U盘)
- 水中鱼--略萨回忆录(精装珍藏版)/略萨作品
- 新版失效模式及影响分析
实施指南 - 视频号博主实操攻略(内容策划视频制作后期剪辑运营变现)
- 现代综合医院门诊管理(精)
- 环游地球(10小时揭秘世界阶梯翻翻书)(精)
- 食品安全风险监测实用技术手册(精)
- 考研英语写作考前冲刺点题(英语1英语2均适用)
- 税收策划36计(第3版)
- 现代性与中国时刻(东方明珠大讲坛讲演录第2辑)