食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄洋葱炒牛肉的做法步骤
-
1料酒、番茄、洋葱 -
2牛肉，我也不知道是什么部位的，跟店主说要拿来炒的，他就切了这块给我。 -
3牛肉切薄片，我是横着纹理切的。加点姜末下去，再加盐、生抽、料酒，顺一个方向拌匀，然后腌渍20分钟。 -
4利用这段时间，把番茄的皮给剥了。用稍微放凉的沸水泡一下，皮就可以撕下来了。 -
5洋葱、番茄切丁。 -
6炒牛肉之前，上点生粉拌匀，然后再加点油拌匀，就可以炒了，炒的时候锅里要稍微多点油哦。 -
7炒的时候要注意火候，现在这个样子差不多可以盛出来了。 -
8牛肉盛出来后，再起油锅，先放洋葱爆香 -
9再放番茄一起炒。 -
10加点白糖、盐（一点点就好哦），炒到番茄出汁水 -
11放牛肉，稍微翻炒一下，打一个鸡蛋下去拌匀，马上熄火出锅。 -
12成品。回到家才想起没买葱，想到要重新爬9楼我还是放弃了，菜的颜色有点单调，呵呵！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 彩“蛋”糕
- 荷兰豆炒香肠
- 藜麦奶香鸡蛋饼
- 香菇猪肉水饺
- 曲奇饼干
- 海鲜菌菇汤
- 咖喱焗饭
- 宝宝薯条
- 醮汁豆角
- 八角瓜焖老蛏
- 蔬菜虾仁饭团
- 肉片炒苦瓜
- 土豆西红柿泥
- 紫薯泥
- 蔬菜鸡蛋饼
- 糖醋蒜
- 辣椒炒腊肉
- 水果酸奶蛋糕
- 肉烧千张鹌鹑蛋
- 灵芝炖瘦肉
- 麻辣香锅
- 香辣卤豆干
- 蔬菜玫瑰
- 芒果布丁
- 薏仁冬瓜排骨汤
- 人什么横什么的成语
- 人什么此什么的成语
- 人什么气什么的成语
- 人什么水什么的成语
- 人什么永什么的成语
- 人什么汹什么的成语
- 人什么沧什么的成语
- 人什么济什么的成语
- 人什么浩什么的成语
- 人什么涣什么的成语
- 人什么潮什么的成语
- 人什么物什么的成语
- 人什么犯什么的成语
- 人什么犹什么的成语
- 人什么狗什么的成语
- 木兰花 听旧歌二首（当代·卢青山）
- 木兰花 有作（当代·卢青山）
- 木兰花 一名玉楼春（明·王世贞）
- 木兰花三首 其一 呈纤手（宋·贺铸）
- 木兰花三首 其三 续渔歌（宋·贺铸）
- 木兰花 五月二十三日晨起口占（近现代·龙榆生）
- 木兰花令·赠窗外梧桐三阕（近现代末当代初·张珍怀）
- 木兰花令•集句（清·董以宁）
- 木兰花令 与郭生游寒溪。主簿吴亮置酒。郭（宋·苏轼）
- 木兰花令 乙巳清明前四日口占，寄邱生豫凡（近现代·龙榆生）
- 木兰花令 二首（近现代·胡士瑩）
- 木兰花令 人间七日，满眼繁华心上灰 淡（当代·添雪斋）
- 木兰花令 初夏即事（明·陆深）
- 木兰花令 咏六月玉兰（清·吴绮）
- 木兰花令 嘉靖戊戌，京郎东堂新成，与费邸（明·夏言）
- 北京欢迎你(北京2008年奥运会歌曲集)
- 日语演讲范文精选(上下)
- 房地产经济学/房地产经营管理丛书
- 旅游规划与开发(高等院校旅游管理专业系列教材)
- 旅游凝视--中国本土研究
- 驻京办主任(3)
- 斯洛尼姆斯基24首前奏曲与赋格(钢琴曲集现当代外国作曲家经典藏品)
- 旅游景观学(旅游学新视野)
- 大灾有大爱(汶川大地震中的感人故事)
- 世界旅游资源基础(21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材)
- 肖邦圆舞曲(原作版)
- 大学人文导读(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 金铁霖声乐教学文集
- 旅游心理学(21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材)
- 工程力学(高职高专机电类课程规划教材)