食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁土豆泥的做法步骤
-
1原料图 -
2将土豆的皮刮去洗净。 -
3切成片，上屉大火蒸20分钟。 -
4将蒸熟了的土豆放入锅里，用手勺碾压，同时加入1手勺的鲜汤调剂成稠稀相当的土豆泥备用； -
5碗中涂抹一成薄薄的植物油，将土豆泥放入碗中压实，上屉再蒸5分钟。 -
6五花肉切丁、香菇洗净焯水投凉切丁、胡萝卜洗净切丁焯水、水发木耳焯水投凉切末、水发海米切末、葱姜蒜切末备用。 -
7锅坐火加入植物油烧热，下入五花肉煸炒，下入姜末煸炒。 -
8放入蒜末和葱花煸炒，见五花肉吐油时，放入生抽、精盐、白糖、蚝油。 -
9放入木耳末、胡萝卜丁、海米末、香菇丁翻炒，加入鲜汤或水烧开 -
10用水淀粉勾芡，淋明油待用； -
11将蒸好的土豆泥扣在盘里。 -
12浇上芡汁。 -
13一道配有多种辅料的土豆泥就上桌了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
西餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 韩国黑芝麻粥
- 韩国鲍鱼粥
- 韩国酱汤粥
- 鱼香豆腐
- 韩国南瓜粥
- 肉酱虾仁拌意面
- 韩国松子粥
- 韩国红豆粥
- 韩国豆粥
- 奥尔良鸡翅
- 香橙蛋糕
- 打造香喷喷的烤箱饭--香烤腊肉饭
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 茄汁带鱼
- 蚝油罗汉斋
- 蜀香带鱼
- 清肝消肿---夏枯草汤
- 麻辣鸭血
- 甜酒煮蛋
- 韩国泡菜汤的做法
- 韩国大酱汤的做法
- 烩面
- 韩国牛骨炖汤的做法
- 韩国牛肉蘑菇锅面的做法
- 五花肉烧土豆
- startles crossword clue
- startles easily symptom
- startling assertion
- start off
- start out
- start over
- start ows
- start party
- startraintrwise man
- starts def
- start something
- starts out
- starts suddenly
- starts to
- start to grow
- 反远游（宋·陆游）
- 反骚（宋·宋祁）
- 发 Frejus 用入南城韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 发丈亭二首（宋·陆游）
- 发上海别李亦元（清·曾广钧）
- 发东仓呈伯京（元·王鉴）
- 发东林（明·李舜臣）
- 发东阳（宋·周行己）
- 发东阿（宋·文天祥）
- 发严州舍舟登陆纵步十五里憩山麓丛榛远（明·徐渭）
- 发中桥二首（宋·杨万里）
- 发中都水驿次韵金应奉李编修纪行倡和诗（明·程本立）
- 发丰城县（宋·陆游）
- 发丰城属江涨风便（明·李梦阳）
- 发临川（宋·刘克庄）
- 海洋那些重要的事 扫码发音版
- 身体运转的秘密（全4册）
- 少年儿童想知道的十万个为什么（全8册）
- 假面自白
- 在家做早教 唱诗歌
- 藏在古诗里的趣味游戏（全4册）
- 九色鹿
- 巴黎圣母院
- 五个街角
- 小妇人
- 小学语文新课标阶梯阅读培优训练 5年级 第6版
- 中西文明比较：战国与希腊（英文版）
- 格列佛游记
- 哆啦A梦学前1280字
- 成长变奏曲：梁晓声自选集