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诗文 锅包肉
释义
锅包肉的做法

食材明细

主料
  • 猪里脊 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 番茄沙司 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量
  • 淀粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 爆 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

锅包肉的做法步骤

  • 锅包肉的做法步骤:1
    1
    将里脊肉切两厘米厚片,放入淀粉糊中上浆,抓均被备用.配菜切丝备用。
  • 锅包肉的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,烧至八成热,放入里脊片进行炸制.
  • 锅包肉的做法步骤:3
    3
    炸至金黄、脆硬后捞出,备用。
  • 锅包肉的做法步骤:4
    4
    锅中放少许底油,放入番茄沙司及糖醋碗汁进行炒制,调大火放入里脊肉片及配菜快速爆炒,出锅。
  • 锅包肉的做法步骤:5
    5
    酸甜可口,外酥里嫩。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 20:25:09