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诗文 五花肉炒香干
释义
五花肉炒香干的做法
“家里人爱吃蒜苔,可是蒜苔本身是很难入味的蔬菜,于是和豆干在一起炒,蒜苔的鲜味,加上豆干的香味,再加上五花肉的油汪汪的感觉,真的是米饭杀手。”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 香豆干 适量
  • 蒜苔 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉炒香干的做法步骤

  • 五花肉炒香干的做法步骤:1
    1
    五花肉切片,蒜苔切段,豆干切丝,姜切末。
  • 五花肉炒香干的做法步骤:2
    2
    锅内放油,放入五花肉煸炒出油,放姜、料酒、生抽。
  • 五花肉炒香干的做法步骤:3
    3
    放入蒜苔翻炒。
  • 五花肉炒香干的做法步骤:4
    4
    蒜苔炒到快熟的时候,放入豆干。放盐,翻炒。
  • 五花肉炒香干的做法步骤:5
    5
    出锅装盘,咸、鲜、香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:20:36