网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
木耳丸子
释义
食材明细
主料
猪肉
1块
木耳
5朵
辅料
蚝油
1匙
配料
料酒
1匙
胡椒粉
1小匙
糖
小半匙
生抽
1大匙
面粉
1匙
淀粉
1小匙
盐
1小匙
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
木耳丸子的做法步骤
1
木耳泡发,猪肉洗净
2
木耳切成沫,猪肉剁碎成泥
3
往肉糜中加入胡椒粉、盐、料酒、糖,抓匀
4
加入面粉、淀粉,继续抓匀。
5
往抓匀的肉糜中加入木耳碎,充分搅拌抓匀
6
捏成大小同等的丸子,放置15分钟左右入味
7
把丸子摆入盘中,上蒸锅蒸15分钟
8
半成品出来了
9
锅里下2匙油,入蒜沫爆香,蚝油和水淀粉倒入锅中,制成调味汁
10
调味汁淋上肉丸,点上香油。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
桂花糯米糖藕
爆炒鸡胗
三个小诀窍就能做出一盘浓油赤酱的红烧肉
牛肉土豆泥焗
西兰花小炒肉
陕西面食-------biangbiang面
蔓越莓抹茶脆棒
青蒜炒豆干
洋葱青椒炒鳝丝
老醋茼蒿木耳花生米
蒜香土豆丝
【香蕉三明治】
【牛奶雪蛤膏】
香葱煎饼
仆豆角小炒肉
西葫芦拌面筋
辣子鸡
简易版菠萝咕噜肉
湖南小吃——糖油粑粑
酸辣土豆丝
五香茶叶蛋
奥利奥蓝莓柠檬冻芝士
麻辣香锅鱼
米粉鱼
咖啡土司
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 1:47:04