食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜排骨鸡肉汤的做法步骤
-
1准备好材料并洗净排骨鸡肉冬瓜玉米香菇葱姜蒜枸杞 -
2冬瓜切块; -
3玉米切块;葱切段,姜蒜切片;香菇切条;放在一旁备用. -
4用炒锅坐开水,水开后将排骨和鸡肉分别过水,过水后放在一边备用. -
5将葱姜蒜枸杞玉米排骨放入加了水的砂锅中开火煮上; -
6煮沸后,将鸡肉放入,盖盖; -
7再次煮沸时将冬瓜放入,然后换小火,半个小时后,放适量精盐;45分钟后出锅.
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
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