“几次去北京都要路过香河，所以，我们总会在香河服务区吃到香河肉饼。今晚接闺女回家，试着动手做了香香的肉饼，仿照香河肉饼的制作方法，也很像京东肉饼的制作方法，做法简单，感觉还不错，闺女直说好吃，还吃了两块肉饼，让我很是开心~~~”
食材明细
- 葱香 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉饼的做法步骤
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1面粉和软一些，擀成薄饼，用刀从中间切开，分成四份。 -
2肉馅搅拌好，一定要多搅拌一些花椒水，最后放油和洋葱，平铺在薄皮上。（要叠起的一份不铺肉馅） -
3由切开的一面往上叠起来。 -
4继续叠~~~ -
5压好边缘~~~ -
6放入平底锅小火慢慢地烙~~~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜