“馄饨在我家基本隔段时间都要包点，因为小耿不太喜欢吃蔬菜，做成饺子馄饨他倒是很接受，即便早上起来胃口不好，也能吃过六七个，而且在做这些的时候总喜欢抢着包一些，虽然样子不怎么好，但也培养他动手的能力，以下的几种包发根据形状也给他们起了名字，希望能帮助到有这方面需要的筒子们！”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
馄饨包法的做法步骤
-
1第一种：三角包裹形取适量的肉馅放中间。 -
2四周涂上点水，两角对折成三角形。 -
3再把三角形底边上的两个角对折。 -
4捏合在一起就可以。 -
5第二种：唐僧帽形取适量的馅放中间。 -
6四方形的下部往上折1/3。 -
7再把上面往下折1/3。 -
8翻面，开口的边朝上。 -
9把底边的两个角捏合在一起就可以。 -
10第三种：护士帽形取适量肉馅放中间。 -
11馄饨皮从下往上对折。 -
12再把对折好的皮从上往下对折一次。 -
13同样翻过来边朝上再把下面的两个角捏在一起就可以。
小窍门
可以在馄饨皮需要粘合的地方蘸点水就可以轻松的捏在一起了！
所属分类：
技巧类