食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1肉末放一点点盐，淀粉，黑胡椒，料酒腌5分钟。 -
2豆腐一盒 -
3起油锅放葱花爆香，再放肉末 -
4放入老抽，肉炒有色 -
5放入豆腐，生抽烧滚，将水淀粉慢慢淋入烧开，撒入葱花即可。
小窍门
不用肉末，用虾仁也可以。稍微放一点点糖也行。
使用的厨具：平底锅
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