网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青椒炒鸭胗
释义
食材明细
主料
鸭胗
四个
辅料
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒炒鸭胗的做法步骤
1
准备好食材。鸭胗是新鲜的,卖鸭子的地方一般都有卖。回来自己弄干净的,要花点时间清洗。
2
鸭胗切横刀,切大砣,放盐,料酒腌一会,便于入味。然后放高压锅里放一块八角少许水压五分钟。(我觉得这样比较快,你有时间也可以放锅里煮时间长些而已。)
3
配料切好。
4
煮好的鸭胗。
5
锅内热油,放辣椒炒,然后放鸭胗,姜,蒜,调盐,生抽,老抽,鸡精。
6
鸭胗子肉比较厚实,我觉得切砣吃更好,鸡胗比较脆,切薄片易熟更脆。很下饭的一道菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
熊猫便当
麻辣牛肉
绿豆冬瓜排骨汤
香酥豆沙月饼
绿豆黑米粥
花生仁双米粥
蒜薹鱿鱼须
蒜蓉粉丝蒸澳龙
番茄土豆蛋汤
超简单糯米蛋糕,不粘牙的网红美食,软萌糯糯哒,像云朵一样。
香干咸菜炒鹌鹑蛋
麻酱烧饼
清炒茭白
豇豆炒瘦肉
五花肉炒蚕豆
丝瓜炒虾球
荠菜炒鸡蛋
蒜炒空心菜
网红柠檬脱骨鸡爪
紫菜炖鸡肉丸
烧白焖饭
鸡肉杂酱
培根土司
粉蒸牛肉
五花肉焖黄豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 1:55:40