食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
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1番茄去皮，切块；鸡蛋打散放入碗中，搅拌均匀。
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2锅热放油，倒鸡蛋煎，煎成块状，盛起放入碟中待用。
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3锅放油，油热放蒜末、辣椒和番茄翻炒，炒至八分熟，放糖、鸡精调味；最后倒入鸡蛋，再翻炒2分钟，便可上碟。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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