食材明细
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- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒年糕的做法步骤
-
1准备好食材来看看彤妈的炒年糕 -
2肉洗净，切丝，加少许盐、油，抓匀放5分钟在炒，这样肉炒起来才会很嫩 -
3香菇泡发 -
4芥蓝菜洗净，切小段 -
5年糕洗净，切小段 -
6先把年糕下油锅翻炒下，起锅 -
7把肉下锅爆炒一下 -
8下香菇一起炒香 -
9接着把芥蓝菜一起炒至七成熟 -
10把炒好的年糕下锅翻炒，加少许盐、糖、鸡精炒均匀 -
11起锅装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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