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诗文
一锅香炖菜
释义
“这是一个乱炖的菜。”
食材明细
主料
粉丝
适量
海带
适量
白菜
适量
午餐肉
适量
炸肉
适量
辅料
葱末
适量
排骨汤
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
一锅香炖菜的做法步骤
1
粉丝用水泡软,备用。
2
海带用水冲干净,切成1寸的段,备用。
3
午餐肉切成薄片,备用。
4
排骨,是我事先做好的。
5
白菜洗净切成丝,备用。
6
炸肉,是我事先做好的。
7
锅中倒入排骨汤,然后将海带、午餐肉、白菜、排骨、炸肉放入锅中烧开,加盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、姜粉、葱沫。
8
菜快炖好时,下入粉丝。开锅即关火。
小窍门
这道菜适合北方的冬天吃。因为今天降温,所以做的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/8 0:18:36