食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒螺蛳的做法步骤
-
1螺蛳放在清水中，滴入几滴油养几天； -
2将螺蛳的尾部剪去； -
3锅中放入少许油，放入葱姜爆香； -
4倒入螺蛳； -
5加入料酒； -
6加入生抽； -
7加入一些清水； -
8盖上锅盖焖煮10分钟左右入味； -
9完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
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