“既简单又美味，青菜豆腐一青一白，既是色的享受，又是味的享受，而且制造非常简单，一盒内脂豆腐，少许青菜（我的是自己阳台上种的绿色青菜），非常鲜美。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
嫩豆腐青菜汤的做法步骤
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1内脂豆腐1盒，青菜少许，我的青菜是自家阳台上种的哦，非常嫩 -
2豆腐开盒，切成小块 -
3小青菜洗净 -
4锅里倒入少量油，稍热后放入切好的嫩豆腐，尽量不要动铲子 -
5加入适量的水，烧汤一般要多放些盐，我放了两小勺，刚刚好咸淡，等豆腐烧开。 -
6烧开后加入小青菜，随即加入鸡精，我放了一小勺，关火即可，这样小青菜颜色鲜亮，煮久了青菜变黄不好看。 -
7成品出锅，说不清为什么这么简单的两样食材放在一起，为什么汤会这么鲜美，我和老公超爱这个汤
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹