网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 杏鲍菇炒牛肉
释义
杏鲍菇炒牛肉的做法
“滑嫩鲜香、营养美味、开胃下饭。”

食材明细

主料
  • 和牛板腱 6片
  • 杏鲍菇 半个
辅料
  • 红辣椒 1个
  • 绿辣椒 1个
  • 黄辣椒 半个
  • 洋葱 半个
  • 2瓣
  • 1块
  • 淀粉 2勺胡椒粉
调料
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:1
    1
    所需食材。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切条放入碗中,加入料酒、生抽、胡椒粉、盐,淀粉抓拌均匀,最后倒入适量食用油,抓匀腌制15分钟以上。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇切拇指粗细的条,锅里烧水,水开放入杏鲍菇焯熟捞出控水。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:4
    4
    蒜切片,其他的配菜切丝、切段、切条。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:5
    5
    菜备好,点火开炒。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:6
    6
    热锅凉油,油热放入牛肉滑炒变色,盛出。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:7
    7
    锅中放油,油热放入洋葱、姜、蒜,炒出香味。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:8
    8
    倒入配菜,炒三四分钟,炒至快熟。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:9
    9
    倒入牛肉。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:10
    10
    加蚝油、生抽、胡椒粉,适量盐,炒匀出锅。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:11
    11
    色香味家,营养丰富。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:12
    12
    口感极佳,相当下饭。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:13
    13
    好吃不长肉的菜哦。
  • 杏鲍菇炒牛肉的做法步骤:14
    14
    我要开动啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:37:50