正宗杏鲍菇炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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所需食材。
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牛肉切条放入碗中，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐，淀粉抓拌均匀，最后倒入适量食用油，抓匀腌制15分钟以上。
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杏鲍菇切拇指粗细的条，锅里烧水，水开放入杏鲍菇焯熟捞出控水。
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蒜切片，其他的配菜切丝、切段、切条。
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菜备好，点火开炒。
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热锅凉油，油热放入牛肉滑炒变色，盛出。
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锅中放油，油热放入洋葱、姜、蒜，炒出香味。
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倒入配菜，炒三四分钟，炒至快熟。
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倒入牛肉。
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加蚝油、生抽、胡椒粉，适量盐，炒匀出锅。
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色香味家，营养丰富。
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口感极佳，相当下饭。
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好吃不长肉的菜哦。
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我要开动啦。

诗文	杏鲍菇炒牛肉
释义	“滑嫩鲜香、营养美味、开胃下饭。” 食材明细主料和牛板腱 6片杏鲍菇半个辅料红辣椒 1个绿辣椒 1个黄辣椒半个洋葱半个蒜 2瓣姜 1块淀粉 2勺胡椒粉调料料酒 1勺蚝油 1勺生抽 1勺胡椒粉 1勺盐适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时高级难度杏鲍菇炒牛肉的做法步骤 1 所需食材。 2 牛肉切条放入碗中，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐，淀粉抓拌均匀，最后倒入适量食用油，抓匀腌制15分钟以上。 3 杏鲍菇切拇指粗细的条，锅里烧水，水开放入杏鲍菇焯熟捞出控水。 4 蒜切片，其他的配菜切丝、切段、切条。 5 菜备好，点火开炒。 6 热锅凉油，油热放入牛肉滑炒变色，盛出。 7 锅中放油，油热放入洋葱、姜、蒜，炒出香味。 8 倒入配菜，炒三四分钟，炒至快熟。 9 倒入牛肉。 10 加蚝油、生抽、胡椒粉，适量盐，炒匀出锅。 11 色香味家，营养丰富。 12 口感极佳，相当下饭。 13 好吃不长肉的菜哦。 14 我要开动啦。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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食材明细

杏鲍菇炒牛肉的做法步骤