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诗文
牛肉白菜饺子
释义
食材明细
主料
牛肉馅
100克
辅料
白莱
半稞
胡萝卜
半根
皮芽孑
|个
调料
胡椒粉
适量
十三香
适量
葱
适量
盐
少许
辣椒酱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛肉白菜饺子的做法步骤
1
牛肉化开白菜切碎放在碗里。
2
皮芽子一个去皮。
3
切丝在切碎也放大碗里。
4
加入盐调味。
5
放入胡萝卜碎拌匀。
6
加入胡椒粉花椒粉及十三香。
7
加入辣椒酱拌匀备用。
8
和好的面揉光。
9
搓成长条切成饺子生坯。
10
把牛肉馅适量放到饺子皮上。
11
包成饺子生坯。
12
包完。
13
锅里把水烧开放少许盐。
14
下饺子开上5遍。
15
熟了捞出装盘。
16
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/23 16:35:45