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诗文	牛肉白菜饺子
释义	食材明细 主料 牛肉馅 100克 辅料 白莱 半稞 胡萝卜 半根 皮芽孑 |个 调料 胡椒粉 适量 十三香 适量 葱 适量 盐 少许 辣椒酱 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 牛肉白菜饺子的做法步骤 1 牛肉化开白菜切碎放在碗里。 2 皮芽子一个去皮。 3 切丝在切碎也放大碗里。 4 加入盐调味。 5 放入胡萝卜碎拌匀。 6 加入胡椒粉花椒粉及十三香。 7 加入辣椒酱拌匀备用。 8 和好的面揉光。 9 搓成长条切成饺子生坯。 10 把牛肉馅适量放到饺子皮上。 11 包成饺子生坯。 12 包完。 13 锅里把水烧开放少许盐。 14 下饺子开上5遍。 15 熟了捞出装盘。 16 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面食
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