“寒冷的冬天来上番茄牛肉，真是人间美味啊！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄肥牛的做法步骤
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1两个番茄头上切十字花刀，放入开水中烫一会，去皮！一个番茄切成块。 -
2一个番茄用料理机打碎。
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3在超市买好冷冻的肥牛卷。
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4水开后下入肥牛卷烫一会。
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5肥牛烧烫制断生即可。
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6锅里的油烧热，下入姜片和大蒜粒爆香。
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7倒入番茄末，翻炒出香味。
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8倒入一大碗水，放番茄块，加盐，生抽，胡椒粉，番茄酱。
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9水开后放入肥牛片，出锅！撒上葱花即可！
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10开吃！
小窍门
这个菜也可以加入自己喜欢吃的金针菇等。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜