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诗文 番茄肥牛
释义
番茄肥牛的做法
“寒冷的冬天来上番茄牛肉,真是人间美味啊!”

食材明细

主料
  • 肥牛 适量
辅料
  • 番茄 2只
调料
  • 番茄酱 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄肥牛的做法步骤

  • 番茄肥牛的做法步骤:1
    1
    两个番茄头上切十字花刀,放入开水中烫一会,去皮!一个番茄切成块。
  • 番茄肥牛的做法步骤:2
    2
    一个番茄用料理机打碎。
  • 番茄肥牛的做法步骤:3
    3
    在超市买好冷冻的肥牛卷。
  • 番茄肥牛的做法步骤:4
    4
    水开后下入肥牛卷烫一会。
  • 番茄肥牛的做法步骤:5
    5
    肥牛烧烫制断生即可。
  • 番茄肥牛的做法步骤:6
    6
    锅里的油烧热,下入姜片和大蒜粒爆香。
  • 番茄肥牛的做法步骤:7
    7
    倒入番茄末,翻炒出香味。
  • 番茄肥牛的做法步骤:8
    8
    倒入一大碗水,放番茄块,加盐,生抽,胡椒粉,番茄酱。
  • 番茄肥牛的做法步骤:9
    9
    水开后放入肥牛片,出锅!撒上葱花即可!
  • 番茄肥牛的做法步骤:10
    10
    开吃!

小窍门

这个菜也可以加入自己喜欢吃的金针菇等。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:34:15