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诗文
番茄牛肉炖土豆
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
个
番茄
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
酱油
适量
十三香
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
番茄牛肉炖土豆的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:牛肉适量切小块,冷水下锅焯烫去生味,捞出过凉水冲洗干净,控干水分备用。
3
牛肉放入高压锅中,加入适量清水,按牛羊肉键煮制。
4
土豆适量,切小块备用。喜欢胡萝卜放了一点。不喜欢可以不放。
5
锅里适量油,葱姜爆锅,放入提前切好的西红柿丁,放入锅中翻炒断生。
6
牛肉煮好汤汁一起倒入锅中,放入牛肉。
7
放入土豆,加入适量十三香,盐,酱油。
8
炖20分钟左右,土豆熟了,加入适量鸡精调味,出锅。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:28:04