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诗文 媲美钟薛高的自制巧克力雪糕
释义
媲美钟薛高的自制巧克力雪糕的做法
“之所以又做雪糕,完全是因为我做慕斯蛋糕的时候,奶油怎么也没打发起来 ,可能是奶油盆里有水,所以打了半个小时硬是没变化,索性就消耗奶油做雪糕吧!好在这么简单味道却是出奇的好,一点冰渣没有,咬一口媲美钟薛高呀!”

食材明细

主料
  • 淡奶油 250ml
辅料
  • 白糖 30g
  • 可可粉 10g
  • 百香果蜂蜜 2大勺
  • 甜味 口味
  • 冷冻 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制巧克力雪糕的做法步骤

  • 媲美钟薛高的自制巧克力雪糕的做法步骤:1
    1
    首先把奶油放白糖打发一下,不要打的太过了,半发就可以。
  • 媲美钟薛高的自制巧克力雪糕的做法步骤:2
    2
    把可可粉和蜂蜜柚子一起倒进奶油里。
  • 媲美钟薛高的自制巧克力雪糕的做法步骤:3
    3
    搅拌至没有可可干粉就可以了,有种丝滑的感觉。
  • 媲美钟薛高的自制巧克力雪糕的做法步骤:4
    4
    倒进雪糕模具里,冷冻一晚上,第二天吃刚刚好。
  • 媲美钟薛高的自制巧克力雪糕的做法步骤:5
    5
    这是刚拿出冰箱,还有冰汽。咬上一口,可可的丝滑口感真是太美妙了!
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 2:21:54