网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	牛肉炒苦瓜
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 苦瓜 一条 辅料 蒜末 少许 姜丝 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉炒苦瓜的做法步骤 1 准备:牛肉，苦瓜，蒜头，姜。 2 牛肉改刀切片后放入腌料抓匀腌制10分钟。 3 苦瓜去瓤斜刀切片。 4 备点蒜末，姜丝。 5 热锅放油，下蒜末炒香后放苦瓜大火翻炒，断生后调盐继续炒熟。 6 先盛上盘备用。 7 另起锅，放油，下姜丝蒜末爆香。 8 放入腌制好的牛肉大火翻炒。 9 看到牛肉完全变色即可关火约一分钟左右，牛肉切很薄易熟。 10 关火后不要马上盛出，可以停留一分钟左右再盛盘，利用锅的高温让牛肉完全熟透，与没有关火炒是不一样的，这样操作牛肉非常嫩滑。 11 最后把牛肉盛在苦瓜的表面即可。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	佛手瓜玉米汤 奶黄老婆饼 孜然藕丁 发面芝麻饼 糖醋蚝油煎蛋 青椒炒牛排 减肥南瓜燕麦粥 蝶豆花热狗面包卷 白菜虾仁炒米粉 尖椒炒大鱿鱼 五花肉白菜香菇炖冻豆腐 黄瓜虾仁炒饭 蒜香炒芥菜帮 蘑菇乌鸡人参汤 肉末嫩豆腐 健康有减脂的菠菜蛋饼 凉拌菠菜 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋！！！ 莲藕焖肉 小米丸子 胡萝卜口磨青椒炒肉片 鲅鱼炖萝卜片 白果南瓜小米粥 扁豆烧肉 冬瓜木耳丸子汤 pour forth pour in pouring rain pour into pour off pour on pour out pour point pour your heart out pour your heart out to poussin pout pouter poutine pouting 送刘汉臣归凤城（明·释今无） 送刘汝坚赴春闱（明·陈繗） 送刘汝庆之北赴选（明·张天赋） 送刘汝德还蜀（明·邹智） 送刘治中之信州（宋·谢枋得） 送刘法曹东归（宋·魏野） 送刘泾州（宋·刘敞） 送刘海与年兄左迁（明·王以悟） 送刘海鹏之金陵三绝（明·刘崧） 送刘淳叟博士倅豫章（宋·楼钥） 送刘漳倅（宋·林希逸） 送刘澹翁总管归江阴时年九十岁（元·成廷圭） 送刘炷归菊潭（明·王恭） 送刘烨大著移任龙门知县（宋·魏野） 送刘照磨之桂林（元·萨都剌） 谚语灯谜/金色童年阅读丛书 细米/曹文轩纯美小说系列 感动/曹文轩纯美小说系列 寓言故事/金色童年阅读丛书 中外名人童年的故事/金色童年阅读丛书 橙色年华 思想大师的婚姻智慧 动物们的工作准则(12种动物给企业员工们的建议) 汽车学史 让孩子成功又快乐(父母应和孩子共同学习的3大法则) 思想大师的爱情智慧 轻松减压50法/新世纪生活译丛 超级女声内幕 生命的肖像(当死神渐渐走近) 中国吸毒调查

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。