网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	牛肉炒苦瓜
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 苦瓜 一条 辅料 蒜末 少许 姜丝 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉炒苦瓜的做法步骤 1 准备:牛肉，苦瓜，蒜头，姜。 2 牛肉改刀切片后放入腌料抓匀腌制10分钟。 3 苦瓜去瓤斜刀切片。 4 备点蒜末，姜丝。 5 热锅放油，下蒜末炒香后放苦瓜大火翻炒，断生后调盐继续炒熟。 6 先盛上盘备用。 7 另起锅，放油，下姜丝蒜末爆香。 8 放入腌制好的牛肉大火翻炒。 9 看到牛肉完全变色即可关火约一分钟左右，牛肉切很薄易熟。 10 关火后不要马上盛出，可以停留一分钟左右再盛盘，利用锅的高温让牛肉完全熟透，与没有关火炒是不一样的，这样操作牛肉非常嫩滑。 11 最后把牛肉盛在苦瓜的表面即可。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	南瓜绿豆汤 素炒嫩南瓜丝 酸奶芒果杯 蓝莓酱夹心蛋糕 桃子冰棒 粽子 甜面包 红豆糯米粥 南瓜细面 油泼裤带面 芒果慕斯蛋糕 葱油豆腐蒸蛋 能拉丝的海绵小蛋糕 红烧肉 红烧鸡翅 葱油饼 猪肚排骨眉豆汤 家庭版麻辣鸡丝 葱花鸡蛋饼 土豆饼 蛋黄小饼干?? 樱桃酸奶戚风蛋糕 玉米面酸菜包 焦糖珍珠奶茶 彩虹蝴蝶面 felter sign felt hat felting kits felting supplies felting wax felt like felt pen felt sorry felwort daily felwort guide female counterpart female screw female screwlocks female thread feme care 钟潭铺（明·吴与弼） 钟盆（明·张弼） 钟石诗七章（明·霍韬） 钟石诗（明·湛若水） 钟石辞（明·孙承恩） 钟磬石（宋·黄非熊） 钟祥早行（近现代·张涤华） 钟离中散草书（宋·周行己） 钟离仙赞（宋·李昴英） 钟离意不拜赐张恢赃珠（明·沈周） 钟离春（元末明初·杨维桢） 钟离洞宾歌（明·张弼） 钟离真人赞（宋·陆游） 钟秀才秉三以奇楠香坠赠别诗以谢（明·释今无） 钟纯臣广州寓斋赏牡丹作（明末清初·陈恭尹） 论授权规则(第2版) 你以为你抑郁就真的是抑郁吗 湖畔(张兆和小说精选) 政府信用理论与法制保障要论 韦斯特法尔--新康德主义哲学/当代哲学前沿丛书 法学专业人才培养与教学法研究 民法概要(民法各编修正新版) 亲亲相隐问题研究及其他/儒生文丛 我国公民受教育权的平等保护--以法权中心主义为进路 宪法学习指导(第2版)/高等政法院校必修课程学习指导丛书 春心无处不飞悬(张继青艺术传承记录) 哲学基础(全国高等院校应用人才培养规划教材)/公共课通识课系列 语调哲学 MATLAB基础及实验教程(21世纪全国本科院校电气信息类创新型应用人才培养规划教材) 地产6堂课(拆掉开发商思维里的墙企业家研修班指定教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。