正宗石斛西洋参乌鸡汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	石斛西洋参乌鸡汤
释义	食材明细主料乌鸡 500g 石斛 10g 西洋参 10g 黄芪 10g 麦冬 10g 红枣 25g 枸杞子 10g 辅料姜数片调料盐 2g 清水适量原味口味煲工艺三刻钟耗时简单难度石斛西洋参乌鸡汤的做法步骤 1 乌鸡买来时已经剁好，清洗干净就可以了 2 汤料：石斛、西洋参、黄芪、麦冬、红枣、枸杞子。 3 切上几片姜。 4 乌鸡凉水入锅，放入姜片和料酒焯水五分钟。 5 打去表面的浮沫后捞出。 6 除了枸杞子，所有食材放入汤锅。 7 加入开水，放入几片姜。 8 大火烧开。 9 转中小火，盖盖煲40分钟左右。 10 时间到，汤已煲至浓白。 11 撒入枸杞子，加入盐调味即可。 12 成品。补气养血汤。使用的厨具：汤锅所属分类：汤类家常菜
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